「お花見日和の桜アフタムーンティー」が登場！
＠THE SUN & THE MOON（Restaurant）
2025.3.5（水）
桜とお花見をテーマに、お茶会をイメージしたラインナップでお届けいたします。
アフタヌーンティーのスタンド上4段には、国産の桜や京都の宇治 抹茶などを使用したちょっぴり“和”テイストなデザート8種類をご用意しました。
思わず目を引くのは「桜と抹茶のタルト」。抹茶の チョコレートガナッシュの上に桜入りのクリーム、さらに苺と桜モチーフのメレンゲクッキーを添えた一品です。他にも可愛らしい 「桜と抹茶、焙じ茶のクッキー」に「桜の串団子」など、和紅茶や緑茶とも相性抜群の上品な美味しさに仕上げました。下2段には、海老の濃厚な味わいと 香ばしさが魅力の「桜海老と海老のムース」、鮮やかないろどりと食感のアクセントを楽しめる「グリーンピースのキッシュ」など、フレンチならではのセイボリー4種をピック。ドリンクには、春の風のように爽や かで穏やかな味わいの「春風～Harukaze～」、カモミールの優しい味わいとほのかな桜の香りが春の訪れを感じさせてくれる「桜見月～Sakura mitsuki～」が登場いたします。
「天空の森」でお花見気分を味わい、絶景を楽しめる店内では、この時期限定で店内造花の豪華な桜も出現。デートや女子会にはもちろん、「いつもと一味違うお花見がしたい」「今しかない桜の季節を絶景やおいしいデザート、お料理とともに楽しみたい」そんなお客様にもぴったりです。是非この春のひとときに、天空のお花見をご堪能ください。
Cherry blossoms AfterMOON Tea
お花見日和の桜アフタムーンティー
提供期間：2025年3月2日（日）～4月30日（水）
提供時間：11:00～17:00（L.O.15:00）
金額：7,000円（税込）+サービス料10%
※窓際のお席は、チャージ2,000円（1テーブル）を頂戴します。
※別途六本木ヒルズ森タワーのVIEW CHARGE：500円／名様を頂戴します。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません）
1stage
Sakura Anmitsu（Sweet bean paste）/桜餡蜜
Matcha Financier/抹茶のフィナンシェ
2stage
Sakura macaron/桜のマカロン
Sakura and Strawberry parfait/桜と苺のパフェ
3stage
Sakura and Matcha Tart/桜と抹茶のタルト
Sakura dango/桜の串団子
4stage
White chocolate truffles/ホワイトチョコレートトリュフ
Sakura, matcha and Roasted green tea cookies/桜と抹茶、焙じ茶のクッキー
5stage
Green pea quiche/グリーンピースのキッシュ
Sakura shrimp and Shrimp mousse with Spicy aurora sauce/桜海老と海老のムース スパイシーオーロラソース
6stage
Mini bagel ham sandwich/ミニベーグルのハムサンド
Soft salami and Pickle cracker/ソフトサラミとピクルスのクラッカー
※以下2種類のノンアルコールカクテル含むハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリーフロー付き
Non Alcoholic Cocktail
春風～Harukaze～
(Cranberry/Lime/Apple/Lemongrass/Juniper/ anilla/Soda)
春の風をイメージ。
春の風のような爽やかで穏やかな味わいのドリンクです。
桜見月～Sakura mitsuki～
(Apple/Chamomile/Sakura)
桜色に染まる月をイメージ。
カモミールの優しい味わいとほのかな桜の香りが春の訪れを感じさせます。
http://thesun-themoon.com/moon/reservation/
場所：THE SUN & THE MOON（Restaurant）
六本木ヒルズ森タワー52階
※レストランのみをご利用のお客様は、森タワー3階レストラン専用受付カウンターにてご案内いたします。
https://thesun-themoon.com/moon/
