YUMING MUSEUM コラボレーションメニューが12月8日（木）から登場！

2022.11.8（火）

レストラン「THE SUN & THE MOON」では、東京シティビューにて開催するデビュー50周年の節目を迎えた松任谷由実（ユーミン）の魅力を体感する過去最大規模の展覧会「ユーミン・ミュージアム」の開催を記念して、ユーミンの冬や恋の曲をテーマにした、ここでしか味わえないアフタヌーンティーやカクテルが期間限定で登場します。期間中にアフタヌーンティーのメニューが変わるのでそれぞれお楽しみください。

ユーミンの冬の曲をテーマにしたアフタヌーンティー。
「サーフ天国、スキー天国」や「ダイアモンドダストが消えぬまに」など冬の曲をテーマにしたスイーツとフレンチの技法で仕上げたシェフ特製のセイボリーをお楽しみください。

ユーミンが好きな焦がしキャラメル味のスイーツも取り入れました。

Yuming 50th Anniversary Afternoon Tea
～Winter version～　 5,000円
提供期間：2022年12月8日（木）～2023年1月20日（金）こちらのメニューは終了しました。1/21（土）からはLove versionを提供しています。※12月22日（木）～12月25日（日）はクリスマスコースメニュー提供期間中につき、コラボレーションメニューの提供はございません。

ご予約は11月11日（金）11時より開始します。
ご予約はこちらから

Winter version

1stage
・ゲレンデモンブラン（和栗クリーム）【サーフ天国、スキー天国】
・スノーボールポット（ライチジュレ、ホワイトチョコクリーム）【SURF＆SNOW】
2stage
・ダイアモンドダストパフェ（パンナコッタ、ブルーキュラソ、白桃、ゼリー）【ダイアモンドダストが消えぬまに】
・キャンドルカヌレ　【輪舞曲（ロンド）】
3stage
・ジュエルベリーチョコレートと季節のベリー　【Choco-language】
・レコード風焦がしキャラメルのガナッシュタルト
4stage
・雪便りのラブレタージンジャークッキー　【雪だより】
・苺の粉雪マカロン　【吹雪の中を】　　
5stage
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・安納芋とカッテージチーズのカナッペ
6stage
・イベリコ豚の生ハムミニサンド
・帆立貝柱のカダイフ巻き

コラボレーションノンアルコールカクテル2種とコーヒー、紅茶、ハーブティー約20種のフリードリンク付き

アフターヌーンティーのフリードリンクに「恋人がサンタクロース」の曲からインスピレーションしたコラボレーションノンアルコールカクテル2種をご用意しました。

右：Milky Santa
ミルクベースの甘く優しい味わいのノンアルコールカクテル
左：White Christmas
スパイスとカルピスを合わせたソーダ―ベースのノンアルコールカクテル

ユーミンの恋の曲をテーマにしたアフタヌーンティー。
「ルージュの伝言」や「14番目の月」など恋の曲をテーマにしたスイーツとフレンチの技法で仕上げたシェフ特製のセイボリーをお楽しみください。

Yuming 50th Anniversary Afternoon Tea
～Love version～　5,000円
提供期間：2023年1月21日（土）～2月26日（日）

ご予約は11月21日（月）11時より開始します。
ご予約はこちらから

Love version

1stage
・チョコレート菓子とルージュのチョコレート【ルージュの伝言】
・季節のフルーツ
2stage
・コバルトアワーのパフェ（オレンジ、マスカルポーネ、ブルーキュラソゼリー）【コバルトアワー】
・レモンマカロン【14番目の月】
3stage
・ピアノのガトーショコラ　【ベルベット・イースター】
・苺のタルト（焦がしキャラメルのクリーム）
4stage
・ハートのカシスチョコレート　【ハートブレイク】
・カシスと苺のレコードムース　
5stage
・カニとカリフラワーのキッシュ
・海老と野菜のオムレツ　
6stage
・ブルサンチーズとドライフルーツのクラッカー
・パストラミポークのベーグルサンド

コラボレーションノンアルコールカクテル2種とコーヒー、紅茶、ハーブティー約20種のフリードリンク付き

アフターヌーンティーのフリードリンクに「青春のリグレット」、「ダンデライオン〜遅咲きのたんぽぽ」からインスピレーションしたノンアルコールカクテル2種をご用意しました。

右：Dandelion
「ダンデライオン〜遅咲きのたんぽぽ」をテーマにしたノンアルコールカクテル。イチゴとアールグレイを合わせた甘みと酸味のあるふくよかな味わいです。
左：Regret
「青春のリグレット」をテーマにしたノンアルコールカクテル。
甘酸っぱくフルーティな口当たりです。

提供期間：2022年12月8日（木）～2023年2月26日（日）

リクエストにより、「真夏の夜の夢」をテーマにしたカクテルも新登場!
提供期間：2023年1月21日（土）～2月26日（日）

会場: THE SUN & THE MOON（Restaurant）（六本木ヒルズ森タワー52階）
六本木ヒルズ森タワー52階
期間: 2022年12月8日（木）～2023年2月26日（日）
※12月22日（木）～12月25日（日）はクリスマスコースメニュー提供期間中につき、コラボレーションメニューの提供はございません。
営業時間: 11:00～22:00
アフタヌーンティー:11:00～17:00（ラストオーダー15:00）
ドリンク:11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
※金曜日、土曜日は23:00まで（フードラストオーダー21:00、ドリンクラストオーダー22:00）
※1月26日（木）は15:00まで　L.O（フード 13:00 / ドリンク 14:00）
お問い合わせ: THE SUN & THE MOON（Restaurant）
03-3470-0052
ご予約はこちら

注意事項

※料金はすべて税込
※平日はディナータイム以降、土日祝は終日、サービス料10％を料金に加算させていただきます。
※実際の商品は写真と異なる場合がございます。デザイン・仕様は変更になる場合がございます。
※貸切イベント時、また情勢により、やむを得ず、営業時間や提供時間に変更が生じる場合や休業となる可能性がございます。
※最新情報は、店舗のWEBサイトをご確認ください。

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