「Bijou de M」とのコラボアフタヌーンティーが9月14日からスタート！
～ドキドキやワクワクを叶えるサプライズな仕掛けも～
＠THE SUN & THE MOON（Restaurant）
2024.9.2（月）
六本木ヒルズ ヒルサイド2階にオープンの、ジュエリーブランド「ビジュードエム」コラボレーションしたアフタヌーンティーが登場！
ビジュードエム六本木ヒルズ店オープンを記念して、ユニークでかわいいジュエリーをイメージしたアフタヌーンティーが期間限定でスタート！
数々のヒットデザートを生み出したTHE SUN & THE MOON（Restaurant）パティシエ西澤じゅん考案の8種類のデザートには、かわいらしいハートのジュエリーをモチーフにしたパフェやビジュードエムのロゴが入ったケーキなどをスタンドオン！ケーキにはビジュードエムのコンセプトでもあるドキドキやワクワクを叶えるサプライズな仕掛けも。
セイボリーはフレンチシェフが手掛けたホワイトを基調とした4種類をラインナップ！
是非この機会に天空のレストランTHE SUN & THE MOON（Restaurant）で心とくめくアフタヌーンティーをご堪能ください。
Bijou de M ♡ Afternoon Tea
1stage
Vanilla Macaroons/バニラのマカロン
Strawberry White chocolate coat/ストロベリーホワイトチョコレートコート
2stage
White chocolate truffle/ホワイトチョコレートトリュフ
White peach and Fromage blanc jewel motif parfait/白桃とフロマージュブランのジュエルモチーフパフェ
3stage
Bijou de M White cake/Bijou de M ホワイトケーキ
4stage
Chestnut and Raspberry mousse/マロンとラズベリーのムース
Matcha cream puff/抹茶のシュークリーム
5stage
Beet and Soy milk potage/ビーツと豆乳のポタージュ
Pickled cauliflower and Potato salad crackers/カリフラワーのピクルスとポテトサラダのクラッカー
6stage
Mozzarella and Vegetable quiche/モッツァレラチーズと野菜のキッシュ
White bread Mini sandwich/ホワイトブレッドのミニサンド
※下記のノンアルコールカクテル含む、ハーブティー、コーヒー、紅茶等フリードリンク付き
Spice Moon/スパイスムーン
(Juniperberry/Lime/Mint/Passionfruit/Tonic)
スパイスを散りばめた月をイメージ。
シトラスの爽やかさとスパイスのアクセントが心地よいドリンクです。
Pastel Pink Moon/パステルピンクムーン
(Cranberry/Guava/Calpis/Soda)
紅葉に彩られた薄紅色の月をイメージ。
フルーティでさっぱりとした口当たりです。
Bijou de M ♡ Afternoon Tea
提供期間：2024年9月14日（土）～11月10日（日）
提供時間：11:00～17:00（L.O.15:00）
金額：7,000円（税込）別途サービス料10％
※【数量限定サプライズ特典】
ビジュードエムのピアス（約3～6万円相当）がランダムにBijou de M ホワイトケーキの中に入っています。
※窓際のお席は席チャージ2,000円（1テーブル）を頂戴いたします。
※別途VIEW CHARGE：500円/名様を頂戴いたします。ただし、52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません。
http://thesun-themoon.com/moon/reservation/
場所：THE SUN & THE MOON（Restaurant）
六本木ヒルズ森タワー52階
※レストランのみをご利用のお客様は、森タワー3階レストラン専用受付カウンターにてご案内いたします。
https://thesun-themoon.com/moon/
