フラワーガーデンをイメージした「バイオレットアフタムーンティー」が登場！
THE SUN & THE MOON（Restaurant）
2025.5.2（金）
咲き誇る紫の花々が初夏を感じさせてくれるアフタヌーンティー「バイオレットアフタムーンティー（Violet AfterMOON Tea）」を、2025年5月1日（木）～6月30日（月）の期間でご提供。
初夏のフラワーガーデンをイメージした、華やかで高級感あるアフタヌーンティーとなっております。
デザートは、フローラルでフルーティーな8種類が登場。今回の主役、旬のブルーベリーを使ったクリームでライラックを表現した「ベリーのライラックモンブラン」に、いちごとカシス味にバラで香り付けした「パープルフラワーのメレンゲ」。お花の飾りが目を惹く「いちごのレアチーズパフェ」、ディルとライムの味わいが高級感を引き立てる「マスクメロンのマリネ」など。
セイボリーは、人気の「キッシュロレーヌ」や「枝豆フォカッチャの生ハムサンド」など、季節を感じるフレンチシェフならではの4種類がラインナップ。
ドリンク（ノンアルコール）には、新緑が彩る小道をイメージしたハーブティーと日本茶香る「エバーグリーン」、鮮やかな初夏の花々に自家製フラワーハーブシロップが爽やかな味わいの「バイオレットフィズ」をお楽しみください。
初夏を彩る花々と果実のアフタヌーンティー
バイオレットアフタムーンティー（Violet AfterMOON Tea）
提供期間：2025年5月1日（木）～2025年6月30日（月）
提供時間：11:00～17:00（L.O.15:00）
金額：7,000円（税込）+サービス料10%
※窓際のお席は、チャージ2,000円（1テーブル）を頂戴します。
※別途六本木ヒルズ森タワーのVIEW CHARGE：500円／名様を頂戴します。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません）
1stage – 4stage
Strawberry rare cheese parfait/いちごのレアチーズパフェ
Marinated Muskmelon/マスクメロンのマリネ
Cassis macaron/カシスのマカロン
Purple sweet potato scone/紫芋のスコーン
Purple flower meringue/パープルフラワーのメレンゲ
Peach and Lavender crystal mousse/桃とラベンダーのクリスタルムース
White chocolate truffles/ホワイトチョコレートトリュフ
Lilac Mont Blanc with Berry/ベリーのライラックモンブラン
5stage – 6stage
Quiche Lorraine/キッシュロレーヌ
Shrimp and Spinach frittata/海老とほうれん草のフリッタータ
Edamame focaccia and Prosciutto sandwich/枝豆フォカッチャの生ハムサンド
Purple sweet potato cream cheese and Granola/紫芋のクリームチーズとグラノーラ
※以下2種類のノンアルコールカクテル含むハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリーフロー付き
Non Alcoholic Cocktail
Ever Green/エバーグリーン
（Brown Rice Tea/Gyokuro/Lemongrass/Pandan leaf/Vanilla/Syrup）
新緑が彩る小道をイメージ。
ハーブティと日本茶が魅せる夏の緑道をお楽しみ下さい。
Violette Fizz/ヴァイオレットフィズ
（Butterfly Pea/Lime/Juniper/Cardamon/Anis/Lavendar/Tonic）
鮮やかな初夏の花々をイメージ。
自家製のフラワーハーブシロップが爽やかに吹き抜けます。
http://thesun-themoon.com/moon/reservation/
場所：THE SUN & THE MOON（Restaurant）
六本木ヒルズ森タワー52階
※レストランのみをご利用のお客様は、森タワー3階レストラン専用受付カウンターにてご案内いたします。
https://thesun-themoon.com/moon/
